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产品名称:

拌鸡架

产品型号:

产品简介: 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。



        拌鸡架肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并拌鸡架富有营养,有滋补养身的作用。拌鸡架但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

       1.拌鸡架中的鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,拌鸡架中的鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

  2.拌鸡架中的鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

  3.拌鸡架中的鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

拌鸡架的做法:

   1.拌鸡架中的鸡架洗净,锅中加入清水,放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐,大火烧开,去浮沫,转小火,煮20分钟。

   2煮鸡架的时候切葱沫、蒜沫(加入一勺鸡汤)、香菜沫。

  3鸡架煮好后微凉一会儿,将鸡架掰成小块

  4倒入葱沫、蒜沫、香菜沫,加入味精、孜然、辣椒面拌匀,拌鸡架就可以啦

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相关标签:特色便当外卖,
来源:http://www.tailicanyin.cn/product120243.html
发布时间:2018-12-27 18:27:16
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